麺づくりは難しい
麺は近代的な食物に思えます。
「 そば 」一覧
そば掻き作りました
私自身の収穫の方法に自信を持ちました。
春そばの皮むきと製粉
インペラ式もみ摺り機では蕎麦の皮むきは無理なようです。
春そば収穫中
あす収穫を無事に終えられますように…
春そばの収穫を始めました
そばの収穫にかかる時間を試算して少し青ざめているところです。
ソラマメの収穫など
豆や雑穀より米麦の方が育てやすい気がしました。
6/14の作物
種まきと植え付け以外はうまく行っています。
6/8-9のぶどう畑
雨が上がったら色んなことが起きていました。そして翌日も。
麦の収穫は雨でお休み
梅雨入りしても作物は育ったり実ったりです。
5/31の畑
畑の出来事を書く日は楽しいです。ブログの話題に困らないので。