「 麦 」一覧

低GIの食生活にシフト中です。

雑草も立派な穀物だったりします。

今まで食べたオートミールでいちばん美味でした。籾摺機とコーヒーミルの動画もあります。

裸麦を家庭用コーヒーミルでひき割り。炊飯器で普通に炊けました。

私グルメではありませんので…

麺は近代的な食物に思えます。

籾すり機で小麦の殻とりもできます。電化が進んでいます。