「 麦 」一覧

うまく精麦できない裸麦は挽き割りにするのが最良かもしれません。

農地を消耗する食糧戦略は結局だれも得しません。

台風接近中の畑の様子を記録します。

低GIの食生活にシフト中です。

雑草も立派な穀物だったりします。

今まで食べたオートミールでいちばん美味でした。籾摺機とコーヒーミルの動画もあります。

裸麦を家庭用コーヒーミルでひき割り。炊飯器で普通に炊けました。

私グルメではありませんので…